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这些食物老人经常吃，可以吃出健康

来源：发表时间：2020/1/9 17:41:49 点击次数：【6528】

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视力保护色

　　老年人多吃哪些食物能吃出健康呢?老年朋友们在饮食方面要引起特别的重视，由于人一旦上了岁数各个部分的机能都会下降，所以要特别注意平时营养摄取的是否平衡。

　　中国人的膳食中普遍缺钙、胡萝卜素和维生素A。缺少这些营养会导致免疫力下降，小孩容易伤风发烧，患扁桃腺炎，引起消化道感染;中年人容易得癌症、动脉硬化;老年人易眼发花、视力模糊。

　　补充维生素A可以使老人视力改进。含维生素A较多的是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等食物。

　　玉米和黄豆是黄色食物的代表。玉米供给碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等，可影响胃肠蠕动、促进消化，防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂，在必定程度上防备高血压和冠心病的发作。黄豆则是蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B和烟酸的良好来历，并可为机体供给大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分，在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。

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